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咖啡是代谢助攻王 营养师：这种咖啡效果最好

2026-1-16 06:54| 我来说几句 |来自: 世界日报

咖啡是代谢助攻王 营养师：这种咖啡效果最好
摘要: 不少人早上要喝咖啡开启一天的工作或生活，台湾营养师张馨方指出，咖啡不只是提神，也是被低估的代谢助攻王。但她指出，以代谢效果来说，黑咖啡的效果比加了很多牛奶的拿铁好，而浅焙的咖啡又比深焙好。张馨方在社媒指出，研究发现饭后饮用咖啡能调节糖类吸收与代谢，富含绿原酸（chlorogenic acid）的咖啡可减少饭后葡萄糖吸收，促进糖类利用，并可能降低体脂肪积累。绿原酸有多重益处，是咖啡中重要的多酚成分，被证实具有抗氧化与抗发炎作用、帮助血糖稳定与胰岛素讯号改善，以及潜在保护心血管系统与降低代谢性疾病风险。但张馨点击阅读全文 @creaders.net

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