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关于胆固醇，远不止"好"与"坏"那么简单

2025-12-13 06:40| 我来说几句 |来自: 经济学人

关于胆固醇，远不止"好"与"坏"那么简单
摘要: 曾几何时，胆固醇很简单。据称，这种分子有两种类型：一种会堵塞动脉的坏类型，和一种能清理动脉的好类型。区别不在于胆固醇分子本身，而在于它们为在血液中运输而被包装成纳米颗粒的方式，这些颗粒称为低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。公共卫生信息很明确：通过减少高脂肪食物、红肉和乳制品的摄入来最小化坏的低密度脂蛋白胆固醇。通过多锻炼、多吃水果和蔬菜来增加好的高密度脂蛋白类型。由于三分之一的心脏病发作和五分之一的脑卒中归咎于前者过多或后者过少——或两者兼有——这一信息至关重要。自20世纪90年代以来，有用的药物也已广泛可用。点击阅读全文 @51.ca

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