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吃掉600斤小龙虾之后，他们的研究终于出结果了

2024-12-8 00:01| 我来说几句 |来自: 新华社

吃掉600斤小龙虾之后，他们的研究终于出结果了
摘要: 小龙虾能“治”微塑料？今年5月至11月， 武汉大学资源与环境科学学院邓红兵教授团队有关小龙虾和微塑料治理方面的研究成果，连续3次登上国际权威期刊。 小龙虾产业是湖北省乡村振兴的示范性产业，但虾壳常被视为废弃物。过去，武汉市每年产生近十万吨虾壳剩余，曾造成了环境污染问题。于是，邓红兵带领着武汉大学“生物质资源绿色高效转化与高值化研发科技创新”团队， 将目标锁定在虾壳素对微塑料的捕获性能上。 厂房里大量废弃的虾壳“一只小龙虾能吃的肉只占两成，大部分壳以往都浪费了。”邓红兵介绍，将虾壳用机器破碎后，先后使用酸碱去除钙质与蛋白质，冲洗至pH中性，便得到了甲壳素。 这种粉末状天然物质， ... 点击阅读全文 @wenxuecity.com

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