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Chick-Fil-A将使用抗生素肉？！美国这些快餐真不能多吃...

2024-4-18 01:34| 我来说几句 |原作者: 云南小菌子|来自: hooli波士顿

Chick-Fil-A将使用抗生素肉？！美国这些快餐真不能多吃...
摘要: @hooli波士顿Chick-fil-A近期宣布将从2024年春季开始，由于供应问题，调整其鸡肉的抗生素使用政策。公司将从完全不使用抗生素（无抗生素，NAE）的政策，转变为仅限制使用对人类医学极为重要的抗生素（NAIHM）。

具体实施时间尚未公布在解释这一变更时，Chick-fil-A 表示，原来的 NAE 政策意味着在养殖过程中一直没有使用任何类型的抗生素。而新的 NAIHM 政策将限制使用那些通常用于治疗人类的、对人类医学特别重要的抗生素，并且只在动物或其周围的人生病时才允许使用。那么，到底什么是抗生素肉呢？（图片来自Google，版权归原作者所有）"抗生素肉”指的是来源于在养殖过程中被投喂抗生素的动物的肉类。使用抗生素主要目的是为了预防疾病、促进动物的生长，以及提高整体的生产效率。然而，这种做法引发了包括健康和环境在内的一系列担忧，特别是关于抗生素耐药性的问题，这对公共健康构成了潜在威胁。

根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的统计，每年至少有35,000名美国人死于抗药性感染，同时约4800万人感染食源性疾病。具体来说，弯曲杆菌、沙门氏菌和志贺氏菌等细菌每年导致约742,000例抗菌素耐药性感染。这些数据显示，耐用 ... 点击阅读全文 @weixin.qq.com

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    GMT+8, 2024-4-18 02:57

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