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生活中这四种受欢迎的食物，却是意想不到的“健康杀手”!

2023-10-16 02:40| 我来说几句 |来自: 西雅图华人资讯

生活中这四种受欢迎的食物，却是意想不到的“健康杀手”!
摘要: 不要在下次前往杂货店时匆匆忙忙采购，因为食品安全专家已经揭示了他们绝对不会食用的杂货店食品，其中一些生活中受欢迎的几种常买食物可能会让您大吃一惊。特拉华大学的微生物学家Kali Kniel和华盛顿的食品化学家兼行业顾问Bryan Quoc Le博士向《赫芬顿邮报》披露了他们的集体名单。生芽菜食品安全专家表示，生豆芽并不像您想象的那么好。

盖蒂图片社如果您喜欢在牛油果吐司和三明治上加入苜蓿芽和三叶草等作为点缀，那么现实情况可能表明这样做的风险可能大于益处。根据美国疾病控制和预防中心的说法，您不必完全远离它们，但在生吃时，它们可能会成为沙门氏菌和大肠杆菌等细菌滋生的温床。然而，通过将其煮至 "热气腾腾"，以杀死病菌，可以降低食物中毒的风险。未经巴氏杀菌的生牛奶生奶可能极其危险。

盖蒂图片社如果您在杂货店看到有人出售未经巴氏杀菌的牛奶，建议您改变主意。虽然一些人对“生”牛奶的健康好处赞不绝口，但食品安全专家认为这不值得冒险，因为未经巴氏杀菌的牛奶中仍然可能存在很多病原生物，尤其是直接来自加工厂的牛奶。大多数现在出售的牛奶都经过巴氏杀菌处理，这意味着牛奶需要经过一定时间的加热，以达到特定温度，以确保杀死任何有害细菌。美 ... 点击阅读全文 @weixin.qq.com

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    GMT+8, 2023-10-16 03:45

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