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油麦菜的营养价值可比我们想象的高很多，再教大家几个烹饪小技巧

2023-5-22 18:41| 我来说几句 |来自: 宝妈小小厨

油麦菜的营养价值可比我们想象的高很多，再教大家几个烹饪小技巧
摘要: 油麦菜是一道家常菜，做法非常简单。油麦菜色泽新鲜、味道好、营养价值也高，在秋冬时候非常的受欢迎。那么哪些人不适合吃油麦菜？油麦菜的营养价值是什么？

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

油麦菜还具有一定的食疗功效，它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用，特别是油麦菜的维生素C含量高，而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。油麦菜既可生食，又可热炒，因其含水量低于生菜，所以烹调时缩水较少。 ... 点击阅读全文 @sohu.com

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    GMT+8, 2023-5-22 18:51

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