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夏季不能错过的养人菜，补虚解暑又清热，还能抗衰老！常吃人平安

2023-5-8 15:16| 我来说几句 |来自: 养生中国

夏季不能错过的养人菜，补虚解暑又清热，还能抗衰老！常吃人平安
摘要: 鱼生火肉生痰，青菜豆腐保平安。

进入夏季，我们的食谱上也不能少了豆腐这味美食！

小小豆腐营养多

如今我们所吃的豆腐，大多以黄豆为原料加工制成。

黄豆性平，但制作时常用石膏点豆腐，这使得豆腐略有一丝凉性。

再加上黄豆本身宽中理气、润脾燥的功效，让豆腐正好能够凉补润燥、补中益气、清凉解暑，适合在潮湿闷热的夏季食用。

现代营养学也认为，豆腐营养丰富，除了含有丰富的蛋白质外，还含有较多的钙质。

再加上豆腐中所含脂肪的78%是不饱和脂肪酸，也不含有胆固醇，对三高患者是非常友好的。 ... 点击阅读全文 @weixin.qq.com

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    GMT+8, 2023-5-8 15:29

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