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“水中参”茭白的10种家常做法，值得你收藏！

2023-5-5 20:03| 我来说几句 |来自: 家庭美食

“水中参”茭白的10种家常做法，值得你收藏！
摘要: 茭白口感鲜嫩，被称之为“水中参”，做法很多，家庭美食小编精心准备了10种常见的家常做法。

「 茭白炒毛豆 」

食材：嫩茭白250克、毛豆米100克、红辣椒1只、酱油1汤匙、糖半茶匙、姜末适量。

做法：

1、将茭白削去外皮，切去老跟，放沸水锅中烫一下捞出；

2、纵剖成两半，再切成斜长片;

3、红辣椒去蒂及籽，切成稍小的长片;

4、毛豆米用冷水锅煮约10分钟后捞起。

5、炒锅上火，放油烧至六成热，放入姜末煸出香味，

6、放茭白、毛豆、红辣椒、酱油、白糖煸炒入味，即可。 ... 点击阅读全文 @weixin.qq.com

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    GMT+8, 2023-5-5 20:14

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