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比巴斯克还香的方子！一抿就化，奶味爆炸！

2023-5-5 19:31| 我来说几句 |来自: 烘焙天地

比巴斯克还香的方子！一抿就化，奶味爆炸！
摘要: 对不起，看到这张图的第一反应我以为是象棋或是算盘珠子~

然后再瞅一眼，却发现不对劲，这哪里是象棋，是成熟期的帕玛森芝士~

呜~光是想想就我能闻到那种浓郁的奶香了，要是再不安排上它怕是要被馋哭...

帕玛森芝士蛋糕

整个蛋糕都被烤成了焦糖色，自然的焦斑在灯光下泛着暖光，看上去特别诱人~

虽然是轻乳酪的造型，吃起来却是重芝士的口感，馥郁醇厚的奶香瞬间冲刷味蕾，超级震撼。

它的做法有点类似于巴斯克，搅一搅就成了，不过配方里加多了一些帕玛森芝士。

它是芝士王国里的King，奶香和发酵的风味都是最好的~ ... 点击阅读全文 @weixin.qq.com

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